القهوة لمريض السكري بين الفوائد والأضرار

لطالما كانت القهوة، الرفيق الصباحي المحبوب وعنصر أساسي في العديد من الثقافات في جميع أنحاء العالم، موضوعًا للقلق والبحث حول فوائدها وأضرارها، فبالإضافة إلى رائحتها الغنية ونكهتها القوية، ينشغل الناس بتأثير القهوة المحتمل على مرض السكري، وهي حالة صحية منتشرة تؤثر على الملايين حول العالم.

نناقش في هذا المقال العلاقة المعقدة بين القهوة والسكري، بهدف تقديم رؤى حول امكانية استهلاكها من قبل مريض السكر،ومدى تأثيرها عليه.

القهوة والسكري

تقدم القهوة عند تناولها باعتدال العديد من الفوائد المحتملة لأولئك الذين يعيشون مع مرض السكري أو معرضين للإصابة، منها تحسين حساسية الأنسولين، وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، وانخفاض معدل التهابات الكبد، مما يبرز فوائد القهوة لمرضى السكري بقوة.

ومع ذلك، فإن العلاقة بين القهوة ومرض السكري معقدة، وتنطوي على العديد من العوامل مثل طرق التخمير، وأنواع القهوة، والاختلافات الفردية.

يمكن أن يكون للقهوة تأثيرات متفاوتة على مستويات السكر في الدم، فقد يرفع الكافيين بشكل مؤقت من مستوى السكر في الدم عن طريق تحفيز إفراز الجلوكوز من الكبد، قد يمثل ذلك مصدر قلق للأفراد المصابين بداء السكري أو اولئك الذين يعانون من السيطرة على نسبة السكر في الدم.

لكن من ناحية أخرى، فإن بعض المركبات الموجودة في القهوة، مثل أحماض الكلوروجينيك والمغنيسيوم، قد تحسن حساسية الأنسولين وتساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك، يرتبط استهلاك القهوة بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، أي أن للقهوة تأثير وقائي ضد الإصابة بمرض السكري وليس تأثير علاجي للمرضى بالفعل، مما سبق يتضح أن تأثير القهوة يختلف من شخص لآخر.

اقرأ للمزيد: ماذا يحدث لمريض السكري عند تناول الحلوى؟

هل يمكن لمريض السكري شرب القهوة؟

نعم، يمكن شرب القهوة لمرضى السكري عمومًا شرب القهوة كجزء من نظام غذائي متوازن وباعتدال، حيث لا تحتوي القهوة نفسها على الكربوهيدرات التي تعتبر من المغذيات الرئيسية التي تؤثر على مستويات السكر في الدم.

ومع ذلك، من المهم أن نضع في اعتبارنا ما يضاف إلى القهوة، مثل السكر أو الكريمات أو الشراب، فتلك الإضافات تساهم في زيادة مستويات السكر في الدم.

يمكن أن تكون القهوة السوداء أو القهوة التي تحتوي على محليات منخفضة السعرات الحرارية خيارات جيدة للأفراد المصابين بداء السكري. كما يجي الانتباه إلى أن الكافيين قد يؤثر على حساسية الأنسولين مما يسبب ارتفاع مؤقت في مستويات السكر في الدم لدى بعض الأفراد، لذا، يوصى بمراقبة مستويات السكر في الدم بعد تناول القهوة وضبط جرعات الأنسولين أو الأدوية إذا لزم الأمر.

بالإضافة إلى ذلك، من الضروري مراعاة العوامل الغذائية ونمط الحياة بشكل عام عند محاولة التحكم في مرض السكري. إذا كان لدى شخص ما حالات صحية أخرى أو حساسية تجاه الكافيين، فيجب عليه استشارة الطبيب لتحديد أفضل طريقة لاستهلاك القهوة.

قد يعجبك أيضًا: 7 مشروبات واطعمة ترفع سكر الدم بسرعة

فوائد القهوة لمريض السكري

نوضح في النقاط التالية بعضًا من فوائد القهوه لمريض السكر أو من يعاني من مقدمات السكري:

• تحسين حساسية الأنسولين: يرتبط استهلاك القهوة بزيادة حساسية الأنسولين، مما ينتج عنه تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم، والتي تعد من أهم فوائد القهوة لمرضى السكر.

• انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2: يقلل تناول القهوة بانتظام من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

• حماية خلايا بيتا: أظهرت القهوة إمكانية حماية خلايا بيتا في البنكرياس المسؤولة عن إنتاج الأنسولين.

• انخفاض التهاب الكبد: يحد استهلاك القهوة من قبل مرضى السكر من معدلات الالتهاب في الكبد، حيث تعد التهابات الكبد من مضاعفات السكري الشائعة.

• خصائص مضادات الأكسدة: فائدة القهوة لمرضى السكري تظهر بقوة بسبب وجود القهوة مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات المرتبطة بمرض السكر.

شاهد هذا الفيديو: شرب القهوه لمرضي السكر ترفع السكر أم لا وماهي افضل مضادات الاكسدة

أضرار القهوة لمرضى السكري

كما ذكرنا يختلف تأثير القهوة من شخص لآخر، لذا قد تسبب القهوة بعض الأضرار لمريض السكر خاصة في حال الإفراط في تناولها، من تلك الأضرار ما يلي:

• زيادة مستويات السكر في الدم: يرفع الكافيين الموجود في القهوة مستويات السكر في الدم بشكل مؤقت ، مما قد يؤثر سلبًا على الأفراد الذين يعانون من التحكم في نسبة السكر في الدم.

• التداخل مع الأدوية: يمكن أن تتفاعل القهوة مع بعض أدوية السكري ، مما يؤثر على امتصاصها وفعاليتها. من المهم التشاور مع الطبيب فيما يتعلق بأي تفاعلات محتملة، وضبط جرعات الدواء ومواعيده بعيداً عن موعد تناول فنجان القهوة.

• السعرات الحرارية المضافة: يمكن أن يساهم شرب القهوة بالحليب لمرضى السكري وغيرها من مشروبات القهوة المحلاة ، مثل اللاتيه المنكه أو الموكا ، في زيادة تناول السكر وتؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.

• الجفاف: القهوة مدر للبول ، مما يعني أنه يمكن أن يزيد من إنتاج البول ويحتمل أن يؤدي إلى الجفاف إذا استهلك بكميات كبيرة، لذا يجب أن يرتبط استهلاك القهوة لمريض السكر بشرب كميات وافية من الماء.

• الحساسية: قد يعاني بعض الأفراد من حساسية فردية أو ردود فعل تجاه القهوة ، مثل مشاكل في الجهاز الهضمي أو زيادة معدل ضربات القلب.

   

  كلمة من رعاية

   

  يمكن لمريض السكري تناول القهوة باعتدال لكن دون سكر، أو حليب، أو غيرهم من الإضافات الأخرى المنكهة، حيث تحتوي تلك الإضافات على سعرات حرارية عالية ترفع من نسبة السكر في الدم.

   

  ينبغي الانتباه إلى أن العلاقة بين القهوة ومريض السكر تختلف من شخص لآخر، لهذا تنصح رعاية بضرور استشارة الطبيب قبل استهلاك القهوة لتحديد الكميات المعتدلة غير الضارة.

   

  تظهر فوائد القهوة لمرضى السكري واضحة في تأثيرها الوقائي للإصابة بالسكري النوع الثاني لمن ليهم مقدمات السكري أو عوامل خطر الإصابة.